Logo van Restaurant 't Stokpaardje Alkmaar

Maandmenu van 21 september tot 19 oktober

Menu

Koude voorgerechten

  • Steak tartaar met een zachte mosterd crème.
  • Op lage temperatuur gegaarde Schotse zalm met avocado, radijs en venkel.

Warme voorgerechten

  • Onze befaamde bisque van kreeft.
  • Gebakken sint Jacobś schelpen met een aardappelfondant en geroosterde paprika.
  • Krokant gebakken buikspek met gegrilde litle gem, en een jus van steranijs.

Hoofdgerechten

  • Gebraden wilde eendenborst met drie structueren van pompoen en een wildjus.
  • Gebraden Côte de boueff met groene asperges, polenta, courgette en een kalfsjus.
  • Vis van de dag (wat de markt ons bied) met passende groente en aardappelgarnituur.

Desserts

  • Een zomerse proeverij van bramen.
  • Banaan, perzik en kaneel.
  • Onze inmiddels beroemde crème brûlée met vanille ijs.
  • Onze selectie van dessertkazen.

.

Terug naar Menu

Contactgegevens

Restaurant ‘t Stokpaardje
Vrouwenstraat 1
1811 GA Alkmaar

Telefoon: 072-512 8870
Mobiel: 06-23 43 68 78
E-mail via contactformulier

Openingstijden

Op donderdag tot en met maandag kunt u bij ons dineren vanaf 18:00 uur
Op dinsdag en woensdag zijn wij gesloten

t Stokpaardje heeft een Certificaat van uitmuntendheid verdiend