’t Stokpaardje menu van 5 februari tot 12 maart
Met zorg hebben we dit menu voor u samengesteld met mooie producten die passen bij dit seizoen. Voor alle gerechten hebben we vegetarische alternatieven, die minstens zo lekker zijn, voor als u geen vis en/of vlees eet.
Voorgerechten
Tonijn proeverij
Tartaar, carpaccio, avocado, ponzu, miso.
Paddestoelen consommé
Rouleau van paddestoelen, duxelles, persillade, croutons.
Tussengerechten
Snoekbaars filet
Paling, Luuk’s zuurkoolsaus, appelstroop, aardappelkaantjes,bieslook.
Varkenswang
Gnocchi, cêpes jus, bbq prei.
Hoofdgerechten
Damhert
Stoof, brickdeeg, hert steak tartaar, aardpeer, biet, eigen jus.
Vis van de dag
Groentegarnituur, aardappelgarnituur, beure blanc.
Desserts
Mousse van toncabonen
Koffiebisquit, koffie tuille, mandarijngel, mandarijnsorbet.
Kaasplankje.
5 wisselende kazen van Blankendaal.
(€ 6,75 supplement)
Voor ieder een menu
Bepaal zelf hoeveel u wilt genieten
Naar keuze
Menu’s
3 gangen € 49,50
4 gangen € 59,50
5 gangen € 69,50
6 gangen € 79,50
7 gangen € 89,50
Ultiem genieten
Arrangementen
Combineer uw menu met onze bijpassende wijnen. Deze wijnen worden zorgvuldig uitgezocht en sluiten naadloos bij onze gerechten aan.
Per glas (€ 8,75) of half glas (€5,75) te bestellen. Mocht u geen alcohol drinken, serveren wij verrukkelijke alcoholvrije alternatieven.
Actie
Nieuwjaarsactie
De donderdag, zondag en maandag onze nieuwjaarsactie vanaf 4 gangen of meer krijgt u er 1 extra van ons.
komt u eten?
Reserveren
Wilt u komen eten? Vanwege onze beperkte capaciteit is reserveren aan te raden. Dat kan gemakkelijk met ons reserveringsformulier. Met ons nieuwe reserveringssysteem ziet u direct of er plek is en ontvangt u gelijk een bevestiging.
Op vrijdag en zaterdag vragen wij een aanbetaling op uw diner van € 20 p.p. Deze aanbetaling wordt met uw rekening verrekend. Tot 24 uur voorafgaand aan de reservering kunt u kosteloos annuleren . De aanbetaling wordt dan gerestitueerd.
Openingstijden
5 dagen per week geopend.
Donderdag t/m maandag van 18.00 tot 24.00 uur.
Dinsdag en woensdag gesloten.
Keuken geopend tot 22.00 uur