Logo van Restaurant 't Stokpaardje Alkmaar

't Stokpaardje maandmenu

van 03 januari tot 06 februari 2020

Koude voorgerechten

  • Een salade van venkel met warm gerookte Sint Jacob's schelpen .
  • Een mousse van ongemeste eendenlever met gemarineerde paddenstoelen.

Warme voorgerechten.

  • Romige bisque van kreeft.
  • Een gebakken terrine van snoekbaars ,schaaldiertjes en een kreeftensaus.
  • Gestoofde Friander kalfswang met pastinaak.

Hoofdgerechten

  • Wildzwijnrugfilet met winterse groentes en een wildsaus.
  • Op lage temperatuur gegaarde Black Angus ossenhaas en een bearnaise saus.
  • Vis van de dag (wat de markt ons biedt).

Desserts

  • Crème brûlée met vanille-ijs.
  • Lopend warm chocoladetaartje met een gemberparfait.
  • Wentelteefje van West-Fries suikerbrood met kaneelijs .
  • Diverse dessertkazen.

Contactgegevens

Restaurant ‘t Stokpaardje
Vrouwenstraat 1
1811 GA Alkmaar

Telefoon: 072-512 8870
Mobiel: 06-23 43 68 78
E-mail via contactformulier

Openingstijden

Op donderdag tot en met maandag kunt u bij ons dineren vanaf 18:00 uur
Op dinsdag en woensdag zijn wij gesloten

t Stokpaardje heeft een Certificaat van uitmuntendheid verdiend